Zamiast „winter sowing”: ozimina i wiosenny siew pod włókniną – wczesne warzywa dla niecierpliwych

wiosenny siew pod włókniną 0

Uprawa ozima i wczesny wiosenny siew nasion pod włókniną pozwalają przyspieszyć plonowanie o kilka tygodni. To tradycyjna, sprawdzona alternatywa dla winter sowing.

Hasło „winter sowing” zrobiło ostatnimi czasy karierę. Mimo to, zamiast siać nasiona w plastikowych butelkach, wybrałem tradycyjny siew zimowy, stosowany od pokoleń. Tyle, że w nieco „ulepszonej” wersji.

.

Warto wiedzieć

Winter sowing” w obecnie modnym znaczeniu to metoda opracowana 25 lat temu przez amerykańską ogrodniczkę Trudi Greissle Davidoff. Według oficjalnej definicji USDA jest to metoda wspomagająca naturalne procesy kiełkowania roślin w klimacie umiarkowanym, w kontrolowanych warunkach. Polega na wysiewie nasion zimą, do pojemników pozostawionych na zewnątrz. Tak naprawdę to nie rewolucyjne odkrycie, a zwykły proces stratyfikacji nasion na zimno. Kilka tygodni w chłodzie wybudza nasiona ze spoczynku, zwiększa skuteczność i równomierność kiełkowania. Uwaga: dla wielu roślin stratyfikacja to warunek wschodów, ale w przypadku nasion gatunków ciepłolubnych może przynieść opłakane skutki!

Tradycyjną alternatywą dla winter sowing jest siew ozimy.

.

Co to jest ozimina?

Ozimina oznacza rośliny wysiewane jesienią, a zbierane dopiero wiosna następnego roku. Siew ozimy jest stosowany w rolnictwie od wieków – w ten sposób uprawia się m. in. jęczmień, żyto, nawozy zielone i niektóre odmiany rzepaku. Późnojesienny siew z powodzeniem stosuje się również przy zakładaniu łąk kwietnych. W ogrodzie jako warzywa ozime można uprawiać:

  • szpinak,
  • pietruszkę i marchew,
  • sałatę,
  • rzodkiew i rzodkiewkę,
  • rukolę, roszponkę,
  • mizunę i portulakę warzywną,
  • koper,
  • cebula.

Nie każda odmiana nadaje się do przedzimowego siewu – informacje na ten temat zwykle można znaleźć na opakowaniu nasion. 

wiosenny siew pod włókniną 7

.

Ozimina: zimowe warzywa pod włókniną

W minionym sezonie, mój warzywnik podwyższony plonował aż nadto obficie – pomidorki koktajlowe dojrzewały do późnej jesieni. 

wiosenny siew pod włókniną 8

wiosenny siew pod włókniną 9

wiosenny siew pod włókniną 10

wiosenny siew pod włókniną 11

Pod koniec października przygotowałem warzywnik pod zimowe warzywa, czyli uprzątnąłem resztki, dosypałem kompostu i uzupełniłem podłoże. Na koniec wysiałem szpinak i koper, posadziłem pietruszkę, truskawki i kilka ząbków czosnku, a ponadto rozsadziłem szczypiorek z wiosennego siewu. Jak przebiegała cała akcja krok po kroku możesz prześledzić w poście Zimowe warzywa w podwyższonym warzywniku.

wiosenny siew pod włókniną 12

wiosenny siew pod włókniną 13

wiosenny siew pod włókniną 14

wiosenny siew pod włókniną 15

Gdy przyszły przymrozki, nakryłem warzywnik agrowłókniną.

wiosenny siew pod włókniną 17

Malutki koperek zebrałem listopadzie, pietruszka jesienią i zimą na bieżąco trafiała na talerz.  

wiosenny siew pod włókniną 18

W lutym przyszła pora na szpinak, który podskubywałem w fazie baby leaf.

wiosenny siew pod włókniną 19

Natomiast obecnie wystarczyło kilka ciepłych dni na przedwiośniu, by w połowie marca, pod włókniną, powstał zielony busz!

wiosenny siew pod włókniną 23

wiosenny siew pod włókniną 24

Oprócz szpinaku, można już zbierać szczypiorek i szczypior czosnkowy.

wiosenny siew pod włókniną 25

.

Będąc w tym miejscu raz jeszcze przypomnę, że przechodząc do sklepu Jagram, możesz liczyć na specjalny, 10% rabat, który uzyskasz przy zamówieniu, wpisując kod Ogrod10.

jagram Ogrod10

.

Wiosenny siew pod włókniną – co siać w marcu?

Uprawa ozima pod agrowłókniną pysznie się udała (i to dosłownie), więc teraz w identyczny sposób wysiałem wczesne warzywa na wiosenny zbiór. Jakie warzywa siać w marcu? W zasadzie te same co późną jesienią, plus kilka dodatkowych. Konkretnie są to:

  • szpinak,
  • pietruszkę i marchew,
  • sałatę,
  • rzodkiew i rzodkiewkę,
  • rukolę, roszponkę,
  • mizunę i portulakę warzywną,
  • koper,
  • cebulę,
  • groch,
  • bób.

wiosenny siew pod włókniną 28

Można też posadzić cebulki dymki i ząbki czosnku.

wiosenny siew pod włókniną 30

.

Jak siać wczesne warzywa pod włókniną?

Jak najprościej. Na początek trzeba tradycyjnie przygotować teren. 

  • Usuń chwasty (pod włóknina szybciej kiełkują nie tylko warzywa). Niektóre chwasty, na przykład pokrzywę, możesz… zjeść. Inne możesz zostawić – ja zostawiłem pojedynczy mak polny, dla ozdoby.

wiosenny siew pod włókniną 31

wiosenny siew pod włókniną 32

wiosenny siew pod włókniną 33

  • Jeśli w warzywniku uprawiasz też warzywa wieloletnie lub truskawki, usuń wszystkie martwe liście o pędy. 

wiosenny siew pod włókniną 36

  • Spulchnij i wyrównaj podłoże.

wiosenny siew pod włókniną 37

wiosenny siew pod włókniną 38

  • Wysiej nasiona w rządkach. Ja tym razem zdecydowałem się na sałatę, pietruszkę naciową i ponownie szpinak.

wiosenny siew pod włókniną 39

wiosenny siew pod włókniną 40

wiosenny siew pod włókniną 41

  • Za pomocą grabek przysyp nasiona podłożem, na koniec lekko podlej.

wiosenny siew pod włókniną 42

wiosenny siew pod włókniną 43

  • Przykryj zasiewy agrowłóknina wiosenną. Dociśnij ją albo w inny sposób umocuj, tak aby wiatr nie mógł jej zdmuchnąć.

wiosenny siew pod włókniną 46

wiosenny siew pod włókniną 47

wiosenny siew pod włókniną 48

wiosenny siew pod włókniną 49

.

Przyśpieszony siew pod włókniną – jaką włókninę wybrać?

Punkt widzenia zależy od punktu siedzenia. W ciepłej, południowo – zachodniej części kraju do przykrycia oziminy wystarczyła włóknina wiosenna, zwłaszcza, że zima była w tym roku bardzo łagodna. W chłodniejszych regionach i w surowe, mroźne zimy, lepszym wyborem będzie grubsza włóknina zimowa. W obu przypadkach nie powinna to być: „jakaś tam włóknina”, tylko agrowłóknina ogrodnicza wysokiej jakości. Taka, jak Agrowłóknina wiosenna z technologią Agro MarinaTM. Dlaczego właśnie ta?

wiosenny siew pod włókniną 50

wiosenny siew pod włókniną 51

  • Chroni przed niskimi temperaturami – przyśpiesza wschody i wzrost siewek.
  • Chroni przed ptakami – lubią wydziobywać nasiona i podskubywać młode listki.
  • Chroni przed wiatrem -mroźne, wysuszające podmuchy zdecydowanie nie służą roślinom.
  • Przepuszcza powietrze – rośliny prowadzą wymianę gazową, muszą mieć dostęp do świeżych porcji CO2, który zastępują tlenem. 
  • Przepuszcza wodę – rośliny mogą korzystać z opadów deszcz, poza tym nie grozi im przygniecenie przez wodę gromadzącą się na osłonie.
  • Chroni przed zanieczyszczeniami – pył, kurz, piasek, ptak przelatujący nad warzywnikiem nie zabrudzą plonów.
  • Jest odporna na działanie promieniowania UV – pod wpływem słońca jej kolor może lekko zblaknąć, ale nie ma to żadnego wpływu na funkcjonalność włókniny.
  • Jest trwała – gdy spełni swoją rolę, można ją zwinąć i przechować do czasu, aż ponownie stanie się przydatna. 
  • To produkt polski w 100% – wybierając rodzimych producentów wspierasz polską gospodarkę.

wiosenny siew pod włókniną 52

wiosenny siew pod włókniną 53

wiosenny siew pod włókniną 54

.

Porada na koniec

Co za dużo, to nie zdrowo. Nie kiś roślin pod osłonami bez końca – gdy temperatury wzrosną, odkryj warzywnik. Weź pod uwagę potrzeby konkretnych roślin. Z tego powodu zastąpiłem dużą płachtę Agrowłókniny (3 x 5m), która osłaniała cały warzywnik, jej węższą wersją, 1,6 x 5m. Dzięki temu świeże zasiewy są okryte, za to szpinak, amator rześkiej pogody, korzysta ze świeżego powietrza. 

wiosenny siew pod włókniną 56

wiosenny siew pod włókniną 57

wiosenny siew pod włókniną 58

Większa płachta, po dobrze spełnionym obowiązku, jest nadal w świetnym stanie, więc trafiła na półkę w garażu. Z pewnością jeszcze się przyda, i to nie raz.

wiosenny siew pod włókniną 60

A tak na marginesie: szpinak wkrótce znajdzie się na talerzu, listek po listku. Zamiast czekać aż zwolni miejsce w warzywniku, można już teraz posadzić pomiędzy nim dymkę. Powodzenia!

wiosenny siew pod włókniną 61

wiosenny siew pod włókniną 62

.

.

Post we współpracy z marką Agrimpex

Tomasz Szostak
Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *